3月17日，“发飙”的春天，任性地把气温飙到31度，晒得路边幼嫩的花花草草直呻吟。原本在菜地里慢悠悠成长的花菜，也被突如其来的骄阳过早“催熟”。“气温特别高，如果不把它们（花菜）收储到保鲜库，在地里一两天就开花卖不出去，菜农的损失就大了。”在荣县鼎新镇“双怀农场气调保鲜库”，业主李双怀一边指挥10多个工人将一个个花菜包装入库，一边安排工人将预冷后的花菜装上冷链车发往北京。
“昨天收储了10万斤左右，今天向陕西、北京等地发出6万斤，但也要补充收储8万斤。如果不收储冷链保鲜，这些蔬菜就只有变成喂猪的饲料，修建这气调保鲜库作用大得很。”李双怀说。记者采访获悉，从年前到现在，“双怀农场气调保鲜库”10个仓一共保鲜花菜300多吨，通过预冷保鲜后一是赚了差价10多万元，二是解决了菜农旺季时卖菜难的问题。而且北京冬奥会期间，还将鼎新的花菜送到了运动场周边的市场，让冬季的北京吃到了荣县鼎新镇的蔬菜。
荣县农业农村局市场股黄莉茹介绍，这个保鲜库，是县农业农村局争取中省项目资金并整合其它资金共520万元建成的，库容为500吨，2021年10月建成，春节前投入使用。
离开“双怀农场气调保鲜库”，来到该镇老当村的“鼎新蔬菜商品化处理中心”，这里也是库容500吨的预冷保鲜库。业主刘义梅介绍，这里是通过项目资金440万元支持建成的，2021年10月投入使用以来，累计预冷保鲜茄子、番茄、花菜等1300多万斤，北京冬奥会期间，这里的花菜也通过冷藏车送到了北京。
记者看到，两个仓储保鲜库都建在菜园子边，第一时间就能把收获的蔬菜送进保鲜库，通过预冷再运送到全国各地市场。而在河口、留佳等水果生产重点镇，保鲜库也建在果园边。
荣县农业农村局负责人介绍，目前，全县建成了农产品产地仓储保鲜设施（冷库）47座，总库容量1.2万余吨，总投资额6800余万元。分布在蔬菜、茶叶、花生、花椒、水果等主产区的度佳、长山、古文、留佳、东兴、鼎新、河口、新桥、旭阳9个镇。
据荣县农业农村局负责人介绍，全县47座仓储保鲜库使用率达到100%，从建成到现在，47座仓储保鲜库已经累计预冷保鲜蔬菜、水果等产品60万吨以上，通过预冷保鲜再销售，不仅提升了产品错时销售增长的效益，而且极大的解决了农民销售难的问题。（陈思燕 蒋兵）
编辑：熊丹
责任编辑：冉华阳
编审：喻佳
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