千年传承！“国保”自贡吉成井再产手工盐

自贡网记者缪静宋姿熠

3月27日，随着最后一批辊工进场高空修复天车，位于大安区杨家冲上凤岭世界现存唯一的井盐天车群——吉成井盐作坊遗址，修缮工作进入尾声。

该遗址将恢复传统井盐生产过程，进行采卤、输卤、制盐等活态传承，展示自贡井盐生产发展史，为井盐地方民俗文化研究提供难以复制的“原始基地”，堪称千年盐都可考证的“活化石”。

卤水汩汩锅中熬，斑驳灶房氤氲而起的雾气之中，古法制盐的全程在这里一一呈现……进入遗址保护现场，昔日一片荒凉的吉成井已经焕发生机。

灶房内，制盐师傅钟世全正在两口平底锅前熬盐，经过近半天的熬制，已初见盐结晶体。旁边，几名工人师傅在还没有完工的车间厂房内忙忙碌碌，抬着木料进进出出。

碓房、灶房、穿廊、盐仓等建筑群之间，4座分别命名为吉成井、裕成井、益生井、天成井的天车傲然矗立……这里是世界上唯一现存盐井和天车最集中的区域，成为追忆千年盐都天车林立、盐井遍布盛景的一处遗存地。

据介绍，随着吉成井盐作坊遗址修缮工程的有序推进，两个厂房的16口锅有望陆续投入生产，持续出产手工盐。

2013年，吉成井盐作坊遗址被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位，成为自贡世界地质公园的盐业核心园区。

2020年12月，被列入第三批四川省工业遗产项目，并实施保护性开发，先后实施了井盐矿业遗址保护与环境治理、天车群维修、土壤改良和绿化、屋面排危抢修等工程。

历经一百余年的生产，吉成井盐作坊遗址保存基本完好，是极其珍贵的清代井盐生产遗址，为清代自贡经济社会发展不可多得的“活化石”。

这一以盐业历史、井盐科技、地方民俗文化为特征的文旅综合体项目的打造，将为自贡历史文化名城和“天府旅游名县”大安区再添新名片。

同时，也将成为游客和市民考古、探险、寻找盐都足迹的新景点。

近期，该遗址有望部分面向市民和游客开放。

编辑：余凤

责任编辑：陈翠

编审：吴山冠

分享

相关新闻