自贡网记者 黄鸿
4月13日傍晚，自流井区同兴路，一支由执法人员和餐饮店主组成的特殊疫情防控“巡逻队”对辖区餐饮企业开展了突击检查。此举是自流井区市场监管局推进市场监管创新，推行“同兴餐饮，同心监管”的举措，构建起市场主体参与疫情常态化防控的新模式。
“一定要督促顾客佩戴好口罩，做好自身安全防护。”巡逻队员一边查看现场情况，一边叮嘱商家落实好防控措施。当晚就餐高峰时段，佩戴“红袖标”，手拿“检查表”的巡逻队员走街串巷，对辖区餐饮企业的防控措施落实、食品加工过程、餐具清洗消毒、场所环境卫生等情况进行了全面检查，重点督促餐饮企业落实查码，消毒、测温等措施。
作为巡逻队员的某餐饮企业负责人介绍，这是自己首次参与这样的行动，“落实疫情防控措施，既是商家的责任，也是对顾客的负责。通过检查其他餐饮企业，也增强了自身落实好防控措施的意识。”
此次行动通过全面走访排查，宣传疫情防控工作，促使辖区餐饮企业自觉参与到疫情防控工作中，形成市场主体与市场监管的合力，共同筑起抗疫防线。同时，推动了餐饮行业的自律自管，提高了疫情防控及食品安全的公众参与度，有效提升了食品安全监管效能。
编辑：马莉莎
责任编辑：陈翠
编审：喻佳
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