自贡网记者 欧亚非
4月26日上午，记者从市市场监管局了解到，今年以来，我市持续强化学校食品安全风险控制。目前，全市704家学校食堂全覆盖建立了食品安全信用监管档案，认真践行社会主义核心价值观的同时，实施信用评级，现评定守信等级246家、基本守信等级455家、失信等级3家。
“我们通过一段时间的摸底调查，不断健全信用档案，实行动态清单管理。”市市场监管局相关负责人向记者介绍，该档案中，包括了各学校食堂的基本情况、经营情况、供餐情况、管理情况，以及从2018年至2021年的量化分级等级、监督检查问题整改、监督抽检、责任约谈、立案查处和食品安全责任人考核情况等。按照“一校一档”原则，进一步规范了信用档案建设标准，制定出信用信息目录清单。
同时，对全市学校食堂组织实施信用评级，依据评定结果科学制定监管计划，提升食品安全监管效能。对评定为严重失信等级的监管对象，将限制其参与任何与学校食品有关的采购活动。并拓宽信用监管外延，将学校食堂承包经营者、集中用餐校外配送单位、学校食堂食品及食品原材料供应者以及校园内其他食品经营者等市场主体纳入信用管理。
接下来，我市将进一步规范全市范围内学校食品安全信用管理，推动学校食品安全社会共治，切实保障广大师生身体健康和食品安全。
编辑：彭彦彰
责任编辑：马莉莎
编审：舒旭晖
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