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严管严控 高新区确保冷链食品安全“不掉链”

2022-04-29 16:28 自贡网

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自贡网记者 张翠娜

4月28日,高新区举行高风险(冷链)食品新冠疫情应急处置演练桌面推演,以演练促实战,提高应对突发疫情的组织、协调和联动能力,做好针对高风险(冷链)食品生产经营各环节的疫情防控工作。目前,高新区已开展高风险(冷链)食品应急处置演练3次。

高新区把进口冷链食品安全监管工作作为防范新冠肺炎疫情风险的关键一环,全面落实“外防输入、内防反弹”和“人物同防”工作要求,确保冷链食品安全“不掉链”。

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高新区成立冷链物流疫情防控工作专班,先后制定并印发《自贡高新区冷链食品集中监管工作方案》《自贡高新区实行冷库库长责任制管理工作方案》等制度文件,明确部门职责,压实压细责任,以每周一例会、每天一调度的方式,统筹推进区冷链物流疫情防控工作。

高新区落实集中监管,于2021年1月建立并启用该区进口冷链食品集中监管仓。截至目前,集中监管仓累计入库高风险冷链食品5138.06吨,已全部完成核酸检测,检测结果均为阴性。

为强化“监管链”,市市场监管局高新分局抓好“线上”检查、落实“线下”排查,全区70个冷库全覆盖建立台账,组织执法人员开展多轮“地毯式”全覆盖排查冷链食品生产经营单位。2020年以来,全区共出动执法人员693人次,检查冷链食品生产经营单位1358户次,发现风险隐患63个,已全部完成整改。同时,高新区严抓“执法链”,高压震慑违法行为,截至目前,全区共查办冷链食品相关案件11起,向公安机关移送不配合集中监管线索4条。

编辑:余凤

责任编辑:彭彦彰

编审:吴山冠

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