沿滩区市场监督管理局：开展“五一”节前旅游景区食品安全检查

为保障“五一”劳动节期间游客饮食安全，打造放心舒心旅游消费环境。4月28日，沿滩区市场监督管理局对辖区景点餐饮单位开展食品安全专项检查。

此次检查以仙市古镇和瑞鑫火箭湖景区餐饮单位为重点，对食品安全管理制度情况、加工操作情况、原料储存和食品留样情况进行了检查。要求餐饮单位要严格落实进货查验和索证索票制度，严格落实持有效健康证明上岗、严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》执行相关规定；对食品原材料按规定温湿度等相关要求存放，并按规定做好留样和记录。此次检查共出动执法人员26名，检查餐饮单位24家，发现问题30个，均已现场要求整改到位。

接下来，沿滩区市场监督管理局将进一步加强“五一”期间景区食品安全检查，督促旅游沿线经营户严格落实主体责任，给广大旅游消费者营造安全有序的节日旅游消费环境。（黄煦杰）

编辑：马莉莎

责任编辑：冉华阳

编审：喻佳