“安溪条粉”是安溪镇历史名产，由精选的上好红薯,历经清洗、磨碎、打浆等多道工序制成，以其品质优良、口感顺滑而闻名。在每一户安溪人的家中，条粉几乎都是必备的食材，常被做成蚂蚁上树、条粉炖鸡汤等菜肴。
编辑：马莉莎
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编审：吴山冠
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