6月14日，记者从荣县市场监督管理局获悉，为保障全县考生在考试期间的饮食安全，局党组高度重视，提前介入，主动作为，多措并举，“两考”期间未发生一起食品安全事故，圆满完成了2022年“两考”期间饮食安全保障工作。
提前部署，强化责任落实。组织召开专题会议，制定高考、中考餐饮服务食品安全保障工作方案，明确工作职责、工作重点和应急处置等，成立以主要领导为组长的高考、中考期间餐饮服务食品安全保障工作领导小组，下设4个工作保障组，将保障工作分解到组、责任到人，确保人员到位、职责明晰。
集中力量，强化隐患排查。“两考”前，执法人员对全县17个“两考”考生就餐点、11个考点及周边餐饮单位进行拉网式排查，及时排查食品安全隐患，督促供餐单位严格落实主体责任，合法合规经营。重点检查食品经营许可、从业人员健康证明、进货渠道、索证索票、现场卫生条件、操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等重要环节是否规范，做到早发现，早预防，早整改、早解决。
驻点值守，强化全程监管。“两考”期间，每个就餐点均选派2名业务好、责任强的骨干执法人员全程驻守考点，实行全程监管。从食品采购到食品加工，从场所卫生到人员管理，多方面督促从业人员严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，落实陪餐制度，全方位保障考生“舌尖上的安全”，为两考学子保驾护航。（蒋 兵）
编辑：马莉莎
责任编辑：彭彦彰
编审：喻佳
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