自贡网记者 郑鑫玉
今年3月以来，自流井区综合行政执法局围绕“学党史、抓落实、办实事、促振兴”，多措并举开展餐厨垃圾专项整治行动，进一步加强餐厨垃圾管理，从源头斩断“地沟油”回流餐桌和餐厨垃圾直接饲养畜禽等非法利益链，坚决捍卫市民舌尖上的安全。
据悉，由于餐厨垃圾容易滋长病原微生物、霉菌毒素等有害物质，且具有高含水量、高含盐量特性，因此不宜采用填埋、焚烧的方式进行处理。但餐厨垃圾与其他垃圾相比，含水量、有机物含量、油脂含量及盐分含量都比较高，容易吸引不法分子违规收运餐厨垃圾提炼“地沟油”、喂养畜禽牟取暴利，对群众食品安全以及生态环境造成严重危害。对此，自流井区综合行政执法局严格按照《关于自贡市餐厨垃圾实行集中统一收集运输处理公告》的相关规定对辖区内餐饮企业、夜宵摊点等沿街商铺开展餐厨垃圾专项整治行动。
在整治行动过程中，自流井区城管执法队员了解到同兴路、檀木林、大同路等地仍存在违规收运餐厨垃圾喂养畜禽的情况。根据掌握的信息，该局立即成立专案小组，全天候不间断在重点区域进行蹲守。在摸清不法分子的清运时间、清运工具以及涉事商家后，执法人员于5月16日傍晚至5月17日凌晨将黄某、王某、代某三人当场查获，并扣押其三人清运工具。对于执法人员的询问，三人对违法事实供认不讳。同时，自流井区综合执法局对涉及此次违规处置餐厨垃圾的24家餐饮企业进行了立案查处。
此次餐厨垃圾专项整治行动共巡查商铺900余家，其中发现问题60余家，发放责令整改通知书30余份，立案查处违规处置餐厨垃圾案件27起，查扣非法厨余垃圾回收车3辆，共处罚金12600元。目前，专项整治行动复查整改率达到100%。
据自流井区综合行政执法局相关负责人介绍，下一步，该局将继续推行城市管理“721”工作法，持续提升服务水平，积极协调四川蓝昇环保科技有限公司与餐饮企业签订运输协议，加强沟通对接，切实解决部分餐饮业垃圾处置过程中出现的各种“疑难杂症”，将优化营商环境各项措施切实落到实处。同时，通过发放垃圾分类明白卡、签署餐厨垃圾清运责任书、开展宣传培训、微信推广等多种形式，加强全面宣传，让垃圾分类成为全社会新风尚。“我们将继续深入开展餐厨垃圾执法专项行动，坚持‘服务与管理、处罚与宣传’相结合，加大自流井辖区内重点区域餐厨垃圾的执法检查力度，让餐厨垃圾正确处置在市民群众中成为自律习惯，共同营造出良好的城市卫生环境。”该负责人表示。
编辑：余凤
责任编辑：马莉莎
编审：吴山冠
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