本地 天下 发现自贡 文化 健康 教育 商圈
搜索

保障舌尖上的安全 487名特殊考生参加自贡食品安全知识首考

2022-08-04 11:03 自贡网

0

分享

自贡网记者 欧亚非

全市统一时间、统一内容、限时闭卷考试……近日,我市首次开展了大中型餐饮服务单位和示范店责任人食品安全知识线下考核。来自全市各大中型餐饮服务单位和餐饮服务示范店的负责人以及食品安全管理员487人分考区参考。

838588b1bf934957f17c08eaa7e2b75a.png

此次考试由市市场监管局和市商务局联合组织开展,以理论联系实际,把法律、法规、规范与实际操作有机结合,确保“考生”考有所获、考以致用。

“希望通过考核,督促我市各餐饮服务单位履行好主体责任,推进‘四位一体’责任体系不断完善,进一步确保公众餐饮服务食品安全。”市市场监管局相关负责人向记者介绍,此次考核成绩将由市食药安办、市市场监管局、市商务局联合通报,并向市级相关部门和行业协会抄送,同时考核结果也将纳入餐饮服务单位信用档案。据悉,我市大中型餐饮服务单位和食品安全示范店考核将在今年内实现100%覆盖。

49212e0ae176add44a5e04023c5ed678.png

记者了解到,今年以来,全市市场监管系统以“餐饮服务规范年”为抓手,持续聚焦群众普遍关心的热点、难点、痛点,以索票索证、进货查验、过程控制、民主监督为重点,不断推进餐饮服务单位行为标准化、规范化,全面提升餐饮质量安全水平。

编辑:彭彦彰

责任编辑:张驰

编审:喻佳

相关新闻

Copyright © 2006-2024 WWW.ZGM.CN 自贡网 All Rights Reserved. 自贡日报社 主办

地址:四川省自贡市汇川路1240号自贡报业大楼 电话:0813-8220769 8220773 邮箱:webmaster@zgm.cn

互联网新闻信息服务许可证编号:51120190016 蜀ICP备11013724号 川公网安备51030002000105号

涉本网站网络内容从业人员违法违规行为举报电话:0813-8220769 网络内容从业人员违法违规行为举报

涉未成年人投诉举报电话:0813-8220770 电子邮箱:wcn@zgm.cn | 涉互联网算法推荐专项举报渠道

中国互联网举报中心举报电话: 12377 | 涉本网站违法和不良信息举报电话:0813-8220770 | 涉企举报专区

食品安全投诉举报电话:0813-2988060 电子邮箱:zgsscjgjyjk@163.com