网络中国节·中秋 | 自贡工地上的中秋节工友自制月饼共享美味

2022-09-07 14:18 自贡网

自贡网记者李秋玥

备料、揉面、裹馅、压花……谁做的月饼最香甜？9月7日，在即将到来的传统节日中秋节前夕，在我市参与项目建设的中铁九局五公司开展中秋活动，组织工友们一起动手制作月饼。

“月饼年年吃，我这还是第一次自己动手做，太有意思了！”机械师袁凯方一边摆弄着手里的面团，一边和工友闲谈。在烘焙老师的指导下，大家开始压皮、包馅、按压，最后放进模具之中定型，每个步骤有条不紊，现场更是欢声笑语，热闹非凡。

“我负责安全工作，我制作的月饼也是安全馅儿，你们做的月饼是什么馅？”“匠心馅儿！”“咱干的工程内实外美，咱的月饼也得绝对精巧！”在大家的讨论声中，月饼在烤箱中逐渐成型，香甜的味道萦绕在整个活动现场，工友们拿着“独家月饼”喜笑颜开！

编辑：马莉莎

责任编辑：陈翠

编审：吴山冠

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