近日，我市各大中小学校纷纷迎来开学季。城投·农发嘉之润供应链运营的自贡职业技术学院食堂为6000余名师生奉上开学第一餐，以营养美味的“放心餐”、专业高效的服务，赢得学院的肯定和师生的点赞。
在自贡职业技术学院食堂的开餐现场，一道道色香味俱全的菜品整齐排列在28个档口，鲜香麻辣的冷吃兔、色味俱佳的黄豆烧肉、清爽可口的凉拌三丝……师生们愉悦地品尝着佳肴，食堂工作人员不时走近师生询问饭菜味道，认真听取意见。
为全力护航开学季的食堂保障服务，筑牢疫情防控“防护墙”，城投·农发嘉之润供应链精心挑选60余人的专业服务团队全力备战。团队积极配合学院落实校园食品安全、疫情防控工作部署，结合校园食品安全提级整改的要求，提前布置食品安全各项工作，每日菜蔬自采自买，经过严格分拣加工后于当日新鲜配送，全力保障开学“第一餐”食品安全。
服务团队提前两周集中开展员工着装礼仪、出餐质量、打餐速度、服务标准、语言技巧、应急演练等培训考核，更新餐厨设备和刷卡系统，增强食谱的多样性。除了常规餐食，更贴心为师生准备了特色餐食、宵夜餐食服务，精心开辟冒菜、面食、奶茶饮品等窗口，并对用餐时间坚守一线教学岗位的教师统一实行送餐制。
为完善自贡职业技术学院2022年秋季入学食堂管理服务工作，城投农发公司还成立学生食堂巡查小组，开展为期半个月的学生食堂体验活动，重点对就餐环境、就餐服务、餐食品质、成本控制等加强巡查，及时梳理、整改问题。处处细节都体现着城投·农发嘉之润供应链作为自贡教育餐饮服务国企标杆的“硬核”担当。
与此同时，城投·农发嘉之润供应链还为四川轻化工大学、市第一中学校、市第三十四中学校、荣县树人小学、科迪城系列幼儿园、沿滩区锦城幼儿园等多所学校食堂食材安全提供服务保障，全力护航师生们“舌尖上的安全”。
城投·农发嘉之润供应链积极践行城投集团国企使命和实体化、市场化转型发展之路，在提升经济效益的同时，切实履行社会责任，开创食材安全综合管理服务体系，全面整合地方一、二、三产业优势资源，促进城乡一体和谐共融发展。 （张翠娜）
编辑：张美琪
责任编辑：马莉莎
编审：舒旭晖
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