老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。
“一老一小”食品安全问题一直是百姓关注的热点问题。
本期，我们的关注点转向养老机构食堂。
“你点单、我检查”
本期食品安全“你点我检”暨“随机查食堂”行动就带您一起为养老机构食堂“体检”。
本期行动由自贡市市场监督管理局、自贡市民政局联合开展，从全市175家养老机构、救助管理机构食堂中选取了就餐人数相对较多的21家公办养老机构、21家民办养老机构食堂作为本次突击检查和专项抽检的对象。
行动内容：
1.对养老机构食堂的环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、添加剂使用、餐用具清洗消毒、食品留样及餐厨废弃物管理处置等情况进行全面检查。
2.对养老机构食堂现场（库房）的食品原材料及产品进行随机抽样检测，包括但不限于大米、食用油、肉类、蔬菜、水产品、外卖包装盒、肉制品、调味品等。
投票时间 ：2022年10月24日至2022年10月30日
参与方式：扫描下方二维码参与问卷调查。
我们将会对问卷情况进行认真分析汇总，并选出各区县排名前３名的养老机构食堂作为此次食品安全“你点我检”暨“随机查食堂”检查对象。本次问卷调查采用不记名的形式，请大家踊跃参与，共同守护老年群体的食品安全！
编辑：张驰
责任编辑：彭彦彰
编审：吴山冠
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