自贡网记者 罗乐 摄影 宋姿熠
1月10日，位于荣县度佳镇白坡村的四川茶花谷农业开发公司内机械轰鸣。筛选、翻炒、压榨、精炼、灌装、贴标……一瓶瓶金黄色的成品油“走”下生产线，为辛勤付出的一年划上圆满的句号。
记者在上万平方米的生产加工区域看到，全套自动化筛选、榨油、精炼、灌装设备一字排开，总投入超过1200万元，达到国家一级精炼食用油标准。由于采用古法低温物理压榨和现代精炼工艺，既保证了营养成分不流失，又去除了杂质异味，营养与口感兼备，妇孺老幼皆宜。
天赐奇果滋养人间。在沟谷纵横、山岭逶迤的荣县油茶现代林业园区里，一滴茶油的诞生谈何容易。从9月份油茶果日渐结实丰满，山风一吹便压弯枝头，到寒露、霜降时节，村民们顶风冒雨采摘果实，从采收后利用晴好天气进行摊薄、晾晒，到茶籽与茶壳分离，为春节前榨油做好准备……一切回报的背后都是不计辛劳的付出。
“马上要过年了，时间很宝贵，我们村党支部的党员干部都舍不得休息，把我这儿盯得很紧。”据企业负责人、老党员肖志伟介绍，茶花谷农业开发公司依托油茶和茶叶，与3个专业合作社、10个家庭农场、830余家农户建立紧密的利益联结机制。筛出好果，榨出好油，卖出好价，关系着大家的生计，决定着这个年能否过得踏实。
去年，度佳镇党委、政府和白坡村党支部争取乡村振兴项目资金290多万元，新修了一条环绕茶花谷的产业道。这条路的修建，不仅解决了沿线村民出行难的问题，更是大大推动了全村1.2万亩油茶产业的发展。白坡村老党员张海荣、杜根凤坦言，如今，家门口的变化翻天覆地，大家看在眼里乐在心里，致富就要跟党走的决心更加坚定。
在白坡村党支部全体党员的努力下，油茶籽油卖到了京东，卖进了商超。这两年，健康饮食的观念愈加兴盛，茶油在市场的接受度不断提高。“在许多人眼中，茶油是高端礼品，而非一般食用油。下一步，我们将努力提高生产效率，降低生产成本，压低终端价格，让生态健康的茶油像橄榄油一样一步步走进千家万户，为老百姓的餐桌添油加香。”肖志伟说。
编辑：陈翠
责任编辑：马莉莎
编审：吴山冠
0