自贡网记者 黄鸿
天气回暖,冷食类制品逐渐走俏,但因其特殊的制作方式,存在较多风险隐患。日前,自流井区市场监管局结合“春雷行动 2023”,对辖区内的入网餐饮企业开展了冷食类制品专项检查。
在检查过程中,执法人员发现辖区某夜宵店的食品经营许可证载明的经营项目为“热食类食品制售”,而其“美团”平台的菜单上却显示有冷食类制品“蒜泥黄瓜”正在销售。
据悉,下一步,自流井区市场监管局将继续落实“两个责任”的要求,采取对季节性食品“线上+线下”紧密监管的方式,强化对网络餐饮经营行为的监管力度。
编辑:周馨钰
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编审:舒旭晖
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