为进一步提升全市餐饮具集中消毒单位卫生监督管理水平，6月13日，自贡市卫生计生监督执法支队一行5人到富顺县实地开展餐饮具集中消毒服务单位卫生监督专题调研。
在富顺县玉叶清洁生活用品服务部，调研组一行现场听取工作人员介绍该单位运行情况，现场查看卫生管理信息公示、具体操作流程、各功能间使用、生产用水、清洗消毒用品、卫生管理执行等情况，同时就设备运转、清洗方式、消毒流程、餐具抽检等重点环节进行深入交流。调研组表示，餐饮用具卫生安全直接关系群众饮食安全和身体健康，务必持续加大餐饮具督查力度，促进餐饮具集中消毒单位规范化、制度化、专业化运作，以有力措施堵塞风险漏洞、消除卫生安全隐患，以有效手段守护人民群众“舌尖上的安全”。
据悉，富顺县卫生计生监督执法大队将结合国家随机监督抽查工作要求及调研问题开展“回头看”，依法严处违法行为，始终让老百姓用上“放心碗筷”。（曾凡川）
编辑：冉华阳
责任编辑：彭彦彰
编审：喻佳
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