6月18日，记者从“中国甜食之都”共建启动仪式暨内江地方特色食品产业发展推进会上获悉，中国食品工业协会正式授予内江“中国甜食之都”称号。
内江是全国唯一一座因“甜”闻名的城市，“甜城”美誉由来已久。唐代时期就有种植甘蔗的记载，民国初期糖产量占全川70%、全国48.46%。新中国成立后日均榨蔗达2840吨，为全国之冠，“甜城”由此载入《辞海》。
当前，国家高度重视食品产业发展，近期工信部等11个国家部委联合印发了《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》。四川省委、省政府下发了加快成渝地区中部崛起的意见，明确支持内江打造“中国甜食之都”。去年以来，内江把大力发展“甜味+”食品产业放在重要位置，着力构建以“甜品”“甜饮”“甜果”为重点的食品产业体系，以粮油加工、冷链物流、食品包材等配套产业为补充的“甜味+”产业，向着500亿级的产业集群目标冲刺。
在中国食品工业协会副会长蔡永峰看来，甜食产业是内江的城市IP和天然品牌，融入了内江产业的血脉。相信在双方的共同打造下，内江将会迅速崛起成为西南传统优势食品产业重镇和中国地方特色食品产业名区，成为引领全国甜食产业发展的四川地标。
“‘中国甜食之都’金字招牌，既是对内江糖业历史、产业基础和发展潜力的高度认可，也是我们发展‘甜味+’产业的底气。”市经济和信息化局有关负责人说。
当天，大会现场签约10个“甜味+”产业项目，涉及糖果、酒类、饮料、大健康食品、调味品、畜禽水产养殖加工、预制菜、食品包装等多个食品产业领域。除此之外，还发布了内江甜文化研究倡议书，并对食品产业进行投资推介，让“甜城味”走向世界，让世界爱上“内江甜”。
编辑：王娉婷
责任编辑：陈翠
编审：喻佳
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