要说现在自贡宵夜的“扛把子”是哪个
那肯定非小龙虾莫属了
红亮诱人的外观
Q弹筋道的虾肉
以及鲜香辣爽的汤汁
……
想想都让人忍不住咽口水！
当盐都遇上小龙虾
会碰撞出怎样的味蕾火花？
来“盐帮烧货”你就晓得了
盐帮烧货店如其名“自贡特色烧烤”
作为一家开了8年的烧烤老店
他们家的烧烤盐味突出 鲜味明显
把把烧、卤菜、凉菜、扎啤
应有尽有
很多自贡本地人都经常去吃
现在他们推出了新鲜现炒小龙虾
每一只小龙虾从颜值到味道都在吸引着人！
严选食材，个体超大
这里的每一只虾
都是精心挑选的中号虾
够新鲜，个头还够大
只有生龙活虎的小龙虾
才能拥有上桌的姓名
精心清洗，干净卫生
每一只小龙虾都要经过重重清洗
由土肥圆变成白腹美才能出现在你面前
小龙虾身净腮白，放心开撸
精湛手艺，多种风味
这家店的老板之前是做中餐的
整出来的龙虾绝对是“真资格”
而且老板是个超级吃货
不满足于一个口味的龙虾
为了把龙虾口味发挥到极致
老板结合自身烹饪技术
以及大众日常生活中喜爱的风味
最终推出了9种风味独特的龙虾
麻辣、白水、蒜蓉、糖醋、
鱼香、冷吃、仔姜、咖喱、葱香
可以说
你在这里吃一次龙虾
就像在外面吃了几道大菜
巴适的很！
我们一行人点了7种口味
口味推荐
麻辣小龙虾
这是每桌必必选的小龙虾口味吧！经过一番炒制，每一只小龙虾都汁水充盈，嫩而弹口，麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥七种口感在口中四溢，刺激着味蕾！
蒜蓉小龙虾
不爱吃辣的朋友可选蒜蓉味哦！即使没有任何调料也够味，蒜蓉和虾肉相辅相成，吃的时候先嘬一下虾壳里的酱汁，再把虾尾拿去裹一下蒜泥，搭配的口感层次巨丰富！
糖醋小龙虾
吃过糖醋排骨，还没吃过糖醋小龙虾吧，这个是一定要尝！
并不是想象中的黑暗料理，我们在场每个人都喜欢这个味，真的是每一个人都喜欢，我们同桌的小伙伴都直接干吃汤汁了，汤汤都嗦干净了！
鱼香小龙虾
端上桌随之而来的香味就够你回味一阵，那种很正的鱼香味是给你扎扎实实炒出来了的！
剥之前一定要在汤汁里滚一趟，然后咀一口面上的鱼香汁，浓郁回香，酸甜香辣十分平衡。
冷吃小龙虾
这个必须是自贡才有的龙虾味了！
咱们自贡的冷吃做法充分和小龙虾结合，冷油中细细炒了各色作料，火红的辣椒丝伴随着细嫩的龙虾肉，极致入味，层次分明，冷吃万物没错了！
仔姜小龙虾
可以说仔姜就是自贡的代名词，感觉有了仔姜之后，所有东西都可以被自贡人做成菜。爆炒的手法让小龙虾更加入味，加上仔姜的香气，鲜香热辣、口味复合，一个字就是“爽”！
还等啥呢
今晚就去盐帮烧货实现小龙虾自由！
店名：盐帮烧货
地址：自流井区紫薇路119号(南湖郡2号门方向)
电话：18086868666
实习编辑：周雨欣
责任编辑：马莉莎
编审：舒旭晖
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