筑牢餐饮行业安全防护网高新区组织开展消防安全培训演练

2023-09-05 10:49 自贡网

自贡网记者张翠娜

近日，自贡高新区消防救援大队组织辖区餐饮场所从业人员、燃气使用人员举行消防安全培训演练，切实增强他们的燃气使用安全意识，遏制各类火灾事故发生。

培训会以近期全国典型燃气火灾事故案例为例，对常见火灾种类、报警、疏散逃生、自查燃气隐患等消防安全常识进行了全面讲解，着重强调餐厅内必须配备相应数量的灭火器、防火毯等消防器材，现场示范了灭火器操作要领，并进行了灭火演练。

培训会要求，餐饮场所从业人员、燃气使用人员要做到定期检查厨房内的燃气管道、阀门，防止燃气泄漏，保持厨房通风干燥，定期清洗油烟污染；餐饮企业要做好员工消防安全教育培训，保持消防设施完好，定期开展灭火和应急疏散演练，增强消防安全意识和应急处置能力。

编辑：王梓薇

责任编辑：郑皓匀

编审：喻佳

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