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富顺县开展校园食品安全调研

2023-09-22 09:48 富顺县融媒体中心

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9月21日,富顺县委书记杨斌带队前往富顺第一中学调研食品安全工作。他强调,要全面压实食品安全“两个责任”,时刻绷紧校园食品安全这根弦,抓紧抓细抓实校园食品安全各项工作,坚决筑牢校园食品安全防线,全力确保广大师生“舌尖上的安全”。

在富顺第一中学,杨斌以实地查看、现场问询等方式,深入食堂后厨、清洗间、就餐区,详细了解菜品种类、加工流程、餐具清洗摆放等情况,仔细察看学校食品安全监督管理公示栏,针对学校原材料采购与存储、烹制加工等关键环节提出具体要求。

杨斌强调,校园食品安全是学校工作的重中之重,关系到学生的身体健康和成长,也关系到学校的教学秩序与安全。要压紧压实食品安全属地管理责任、行业监管责任和学校主体责任,确保责任压实到最小单元和每名一线人员,常态化加强检查督办,形成齐抓共管的工作合力。学校要履行好食品安全主体责任,严格实行食品安全校长负责制,在食品安全质量上严格把关、严守底线、加强管控,确保学生吃得安全、吃得放心。各相关部门要落实日常监管责任,提高安全管理意识,不断加强对教育机构食品安全关键环节的监管,把源头严防、过程严管、风险严控贯彻到监管工作全过程,守住守牢食品安全底线。

县市场监管局、县教育体育局相关负责人陪同调研。(许丹丹 林柯 彭超)

编辑:钟小璐

责任编辑:冉华阳

编审:吴山冠

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