举国同庆日，阖家团圆时。9月28日晚，富顺县餐饮发展协会成立大会暨首届“火锅美食节”开幕式在海棠庄园举办，市贸促会副会长梅勇，副县长蒋娓，市、县商务局，各有关县级部门、镇乡（街道）、市餐饮美食协会以及兄弟区县餐饮协会相关负责人参加活动。
活动中，富顺县商务局负责人通报了富顺县餐饮发展协会选举情况，通报兰洋当选为富顺县餐饮发展协会会长并授牌。兰洋代表理事会作表态发言，表示协会将在县委、县政府的领导下，在上级主管部门的监督指导下，不断学习别人的先进模式和经验来取长补短，促进协会进一步的提升和发展，为富顺发展贡献餐饮力量。
蒋娓在讲话中指出，火锅是传统巴蜀美食代表，蕴含着丰富的饮食文化内涵。富顺县举办首届“火锅美食节”，通过办活动搭平台、优服务促增长，进一步激发富顺餐饮、旅游等消费市场活力，提振消费信心，加速市场回暖。餐饮业是商贸服务业经济发展的支柱性产业，也是与老百姓生活息息相关的重要行业。县餐饮发展协会的成立，对于整合富顺县餐饮行业资源、弘扬优秀美食文化、拉动地方经济发展意义重大。希望行业协会充分发挥模范带头作用，引导全县餐饮企业遵守法律法规和行业管理规范，努力把富顺餐饮业做大做强，为全县经济发展作出积极贡献。
随着市贸促会副会长梅勇宣布富顺县首届“火锅美食节”开幕，在活动现场，前来参加美食节的市民朋友进入开涮模式，热气腾腾的火锅伴随着歌舞表演，既好吃又好看，现场气氛热烈。
据悉，本次活动自9月28日开始，将持续至10月6日，主活动地点设在富世街道海棠社区海棠庄园，分活动地点包括县域内的10余家火锅店。期间，富顺县拟发放火锅美食节消费券30万元。（李旭）
编辑：彭彦彰
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编审：吴山冠
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