艾叶古镇积极创建放心舒心消费示范街区

自贡网记者 何艳 杨锐

艾叶镇历史悠久，素有自贡“盐运第一滩”之称。近年来，艾叶的美食也多次“出圈”，美名远扬。古镇有20多家餐饮店，被纳入贡井区餐饮美食街示范街区建设范围，重点内容是以特色美食提档升级为引领，实施放心舒心消费环境综合治理，打造具有示范效应的高质量餐饮服务聚集区、美食“新地标”。今年国庆节游客高峰期过后，艾叶镇党委政府向餐饮店负责人进行了政策宣讲，引导大家在与古镇整体氛围协调的基础上，实施“一店一策”，错峰施工，对店堂环境、后厨设施设备等进行整改提升。目前，该镇首批纳入提升改造的16家美食餐饮店已完成整改，店面更加美观整洁、后厨更加安全卫生。

下一步，艾叶镇将持续推动“一镇一街”放心舒心消费示范街区创建工作，开展“放心舒心消费”示范单位评选，对具有示范带动影响力的“放心舒心”餐饮示范单位，授牌并给予一次性奖励。

编辑：冯方媛

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