沿滩区开展食品安全突发事件（Ⅳ级）应急演练

自贡网记者池莉

11月10日，2023年沿滩区食品安全突发事件（Ⅳ级）应急演练在自贡职业技术学校举行，共150余人现场观摩。

此次演练以养老院食堂食物中毒事件为背景，根据事态发展和食品安全事故应急管理相关规定，按照情景导入、事件报告和应急处置等流程设计，分别设置了事件的发生与报告、应急响应与协作联动、紧急处置与调查、舆情监测与信息发布、响应终止、后期处置等六项科目。

“开展演练的目的是进一步提升食品安全突发事件应急处置能力，更好地保障辖区食品安全。”沿滩区市场监管局相关负责人表示，在演练中，各组人员进入角色迅速、临场处置规范，及时高效地开展了应急处置和救援工作，高标准、高质量完成了预定演练科目。

编辑：王梓薇

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编审：舒旭晖

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