各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃汤圆、米团、长线面的习惯。
冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。
冬至饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训。要少食生冷食物，但也不宜燥热，过食辛辣会生阳动火，导致内热积聚、郁热上冲。饮食宜清淡，少吃肥腻，肥甘厚味易导致饮食不化，聚湿生痰。冬天阳气日衰，脾喜温恶冷，要有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜，以保护脾肾。饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。要多吃胡萝卜、青菜等新鲜蔬菜，以避免维生素的缺乏。同时，要注意“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素多，糖类、脂肪、盐少。
编辑：余凤
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