春节将近，位于恩阳食品工业园的四川好彩头食品有限公司迎来了一年的生产销售旺季。1月18日，在该公司生产车间里，伴随着一排排高精密数控设备发出的“嗡嗡”声，一瓶瓶“小样”乳酸菌从自动智能化生产线上有序下线，被送往包装、运输等车间。一箱箱生产完成的饮料下了生产线后，将被打包发往省内其他城市和陕西、重庆、贵州等地，成为群众餐桌上的可口饮品。
“目前公司正加班加点、火力全开进行生产，预计一天可生产‘小样’乳酸菌110余吨。”省人大代表、四川好彩头食品有限公司董事长何敏介绍，临近春节，公司采取两班倒、人歇机不歇的方式，全力以赴满足市场需求。2023年，公司实现年产值约3亿元，较2022年小幅增长。
一边是忙碌生产，一边是有序建设。在通江县高明新区，总投资5亿元、占地约138亩的通江银耳（好彩头）精深加工项目正按计划有序建设中，全力冲刺今年4月投产目标。项目建设现场，一辆辆载重车辆、大型机械正来回穿梭，忙碌进行着土地平整、生产厂房建设等各项施工作业，现场一派热火朝天的奋战景象。项目投产后，将主营银耳饮料加工等业务，预计可实现年产值约11亿元，提供就业岗位500余个。
从2023年1月签约到4月正式动工，通江银耳（好彩头）精深加工项目仅用时3个月，这与何敏的重视密不可分。“巴中是我的家乡。食品加工是我正在从事且擅长的行业，因此我对此高度关注。”何敏回忆，自从通江县招商团队与公司接触以来，自己便对银耳精深加工项目产生了浓厚兴趣。经过多次洽谈考察，最终项目实现成功落地。
作为土生土长的巴中人，何敏天生有着四川人不服输的干劲，早些年她只身前往福建等沿海发达地区闯荡、奋斗，与丈夫白手起家，在福建成立了福建好彩头食品股份有限公司。“与沿海发达地区相比，巴中经济社会发展相对滞后。虽然自己的事业小有所成，但总想着为家乡干点实事。”怀着对故土的深深眷恋，2017年何敏将公司总部从发达的沿海地区迁回四川巴中，开始了在家乡的奋斗打拼。
一个工厂的建设，促进了一片地区的繁荣。2017年好彩头生产基地正式投产后，年产值达4亿元，上缴利税7000多万元，为当地提供工作岗位300余个。与此同时，何敏还积极响应脱贫攻坚号召，筹建“扶贫车间”，让更多的贫困户实现“家门口就业”。自公司投产到脱贫攻坚战取得全面胜利的三年多时间里，何敏成功帮助300余户贫困户实现就业，平均每人年收入达到3万余元，帮助家乡父老乡亲实现了在家门口致富增收。
人民选我当代表，我当代表为人民。对于这一承诺，何敏始终以实际行动予以践行。“作为一名产业人大代表，就是要在干好自己事业的同时，想方设法帮助群众致富增收。”何敏表示，从恩阳好彩头生产基地到通江银耳精深加工项目，自己始终将家乡父老的冷暖挂在心上，努力贡献自己的力量，让更多人在家门口挣到钱过上好日子。“在家乡投资兴业，我从没后悔过。为家乡发展作出贡献，就是一种幸福。”何敏由衷地说。(郑栋梁)
编辑：李钰华
责任编辑：余凤
编审：舒旭晖
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