自贡网记者 黄鸿
1月17日，自流井区市场监管局执法人员在开展餐饮服务单位“巩卫”和食品安全专项检查行动时，发现某大型餐饮店存在“三防”设施不完善、后厨卫生差、无禁烟标识等违反《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的行为，执法人员当即对该餐饮店给予警告处罚，要求立即整改，规范经营，这也是该局今年开出的巩卫处罚“第一单”。
据悉，开展餐饮服务单位“巩卫”和食品安全专项检查行动是进一步落实餐饮服务单位巩固国家卫生城市创建成果和食品安全主体责任的重要举措。近段时间以来，自流井区市场监管局集中执法力量，组织开展了专项检查行动。下一步，将加大检查力度和频次，确保管理无漏洞，巩卫无死角，以实际行动巩固提升国家卫生城市创建成果。
编辑：王梓薇
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编审：舒旭晖
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