省教育厅专家组到自贡衡川实验学校开展食品安全工作检查

自贡网记者 刘晓丹

近日，四川省教育厅、省市场监管局校园食品安全整治评议第三工作组一行到自贡衡川实验学校开展四川省校园食品安全集中整治及风险防控评议复核工作。自贡市教育和体育局相关负责人陪同检查。

为扎实推进校园食品安全排查整治专项行动，保障师生饮食安全，该专家组按照《全省校园食品安全排查整治专项行动排查清单》《四川省学校食品安全风险防控评议细则》要求对学校食堂进行实地察看，仔细检查了信息公示、人员管理、库房管理、有害生物防治、加工制作、食品留样、食材快检和餐饮用具消毒等重点环节。同时对学校食品安全管理制度、包保干部责任落实情况、食堂主体责任落实、监管部门责任落实情况、食堂领域廉政风险防控、索证索票和各类台账记录进行仔细查阅及核实。

检查结束后，专家组与学校领导进行了反馈交流，对该校严格落实食品安全主体责任、食品安全风险防控、精细化的过程管控、营养健康理念和学校践行“开放是最好的监督”、承诺“不预约·随机查”的管理模式给予肯定。

编辑：郑皓匀

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