【自贡果蔬派⑤】春天的第一颗枇杷润得好入心甜得好上头

自贡网记者罗乐李秋玥文/图

4月11日上午，位于荣县新桥镇赶场冲村的枇杷交易市场上，种植户张建平态度强硬地表示：“15元一斤，分钱不少。枇杷要好，单个重量都在1两以上。你随便挑。”

“肉乎乎，金灿灿的，水分十足，甜度满分，还带着浓浓的果香，超级好吃！止咳润肺效果杠杠滴。”路过此地的重庆崽儿李旭平快言快语，毫不挑剔地拿起一篮就要上秤。

“现在我们市场卖的多为大棚枇杷，时间上要比普通的露天枇杷早20天左右。”据赶场冲村党支部书记郝凯介绍，该村枇杷种植面积约2300亩，占全镇的五分之一，距离大规模上市还有一个星期左右。

2020年底的连续霜冻天气，曾让新桥镇枇杷遭受重创，减产90%以上。对此，郝凯记忆犹新。痛定思痛，接下来的几年里，以谭永德为代表的一批有前瞻眼光的果农，在赶场冲村带头发展大棚枇杷120亩，在避灾害、促早熟等方面取得了明显成效。

新桥枇杷的产量越来越高、品质越来越好、名声越来越响，离不开循序渐进的技术更新和产品换代。据郝凯介绍，这几年，村党支部组织年轻党员、种植大户先后前往攀枝花市米易县、成都市龙泉驿区、眉山市仁寿县等地观摩学习，积极应对市场行情变化。

“目前，我们采取高接换种和幼苗培育的方式，对大果型白肉枇杷新品种和避冻枇杷新品种进行对比试验，观察它们的抗性、丰产性、适应性等，推广适宜栽植品种，形成早（大棚枇杷）、中（露天大五星枇杷）、晚（白肉系列和春花系列）产业发展格局，拉长销售时间，增加群众收入。”郝凯表示。

编辑：张翠娜

责任编辑：郑皓匀

编审：舒旭晖

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