自贡网记者 池莉
4月12日，市市场监管局组织召开2024年食品生产销售安全监管工作会，贯彻落实省市场监管局食品生产和销售安全监管工作要求，以及市市场监管局市场监管暨知识产权工作会要求，安排部署2024年全市食品生产和销售环节重点工作。
会议认真总结了2023年食品生产和销售环节监管工作情况，重点分析了存在的问题和短板，安排部署了2024年食品生产和销售安全监管重点工作，并就此认真听取了各县（区）市场监管局的有关建议意见。
会议强调，要清醒认识食品生产经营环节存在的问题和难点，系统梳理生产经营环节存在的风险隐患和应对措施。在落实食品生产经营主体责任、肉制品风险防控、食品小作坊治理提升、“特供酒”清源打链等方面持续发力，确保各项工作取得实效。抓好食品生产经营主体三类人员培训考核，强化监督检查，做好风险研判等方面细化措施，抓好落实。要守住底线，确保全年全域安全，对食品生产经营主体要底数清、情况明。各级市场监管同志要讲责任、讲情怀，要用更实的措施、更有力的监管推动各项工作落地落实。要在“严”的主基调下，更好地服务市场主体发展，助力我市食品产业高质量发展。
编辑：张翠娜
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编审：舒旭晖
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