民生关切 | 从田间到餐桌 自流井溯源式监管守护"舌尖上的安全"

自贡网记者 周姝 

“对于消费者来说，有良好质量保障的农产品，才是放心购买的农产品，所以对源头的监管就十分重要。”区市场监管局工作人员介绍，“我们会及时督促市场主体建立入场销售人员登记账、市场主体培训考核账和隐患排查整治责任账，同时结合日管控、周排查、月调度工作机制，把好市场准入关口，切实落实食品安全主体责任。”

目前，该区已统计入场经营者260户，培训1场次，自查整改隐患16个，做到了摸清底数实情、责任落实强化。

产品可追溯，就是为了实现从生产到销售全过程的有效监控，从而保证农产品的质量安全。目前，全区严格检查食用农产品承诺达标合格证、快速检测合格证明、检验检测合格报告，督促市场方切实履行食用农产品进货查验义务，在查中求“管”，在“管”中促“查”，确保食用农产品入场应验尽验。“现在累计检查市场内经营主体有300余家，保证了食用农产品可追溯，客户放心，农产品的销量也越来越好了。”工作人员说道。

编辑：张翠娜

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