全民营养周自贡市疾控中心携手医院共倡健康生活方式

自贡网记者幸维微李婷

今年5月12日至18日是第十个全民营养周。5月16日，自贡市疾控中心联合市中医医院、园丁苑社区卫生服务中心共同举办了以“减油、增豆、增奶”为主题的全民营养周活动，旨在倡导健康饮食理念，推广科学营养知识，帮助公众建立健康的生活方式。

活动现场，自贡市疾控中心的工作人员为市民提供了营养咨询、健康指导以及血糖、血压检测服务，并通过发放营养健康食品以及合理膳食宣传单，详细解读“减油、增豆、增奶”的健康饮食理念，让市民们深刻认识到合理膳食对身体健康的重要性。

如何吃得安全、吃得营养、吃得健康？现场工作人员表示，日常饮食中，大家应尽量选择清淡的食物，减少油炸、煎炒等高油烹饪方式，多采用蒸、煮、炖等健康烹饪方法。同时，要适当增加如豆浆、豆腐、豆腐干等豆类食品的摄入量，保证优质蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维等营养成分的吸收。奶制品是优质蛋白质和钙的重要来源，建议市民每天至少饮用一杯牛奶或酸奶，以满足身体对钙和蛋白质的需求。

活动现场还设置了营养知识展板、健康食谱展示等环节，吸引了众多市民驻足观看和咨询。市民纷纷表示，通过此次活动，他们对合理膳食有了更深入地了解和认识，将在日常生活中积极践行“减油、增豆、增奶”的健康饮食理念。

自贡市疾控中心相关负责人表示，此次全民营养周活动是一项重要公益活动，旨在通过科学营养知识的普及和宣传，提高公众的健康素养和营养水平。今后，将继续开展更多形式的健康教育和宣传活动，为市民的健康保驾护航。

编辑：张翠娜

责任编辑：郑鑫玉

编审：舒旭晖

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