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浙江和四川的粽子有啥区别?答案在绵阳平武村里的这场联谊中

2024-06-09 07:59 封面新闻

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平武融媒 封面新闻记者 王祥龙 周洪攀

端午前夕,在四川绵阳市平武县高村乡柿子树民宿里,欢声笑语不断。大家卷粽叶、做漏斗、填糯米、裹封口、扎系线,忙得不亦乐乎,现场到处弥漫着粽叶香。

粽子

衢江和平武的粽子区别不仅在于材料,口味也不同——平武用竹笋壳包粽子,而衢江则是用箬竹叶包粽子,平武粽子以甜口为主,用白糯米包制而成蘸着红糖吃,而衢江的粽子可以包肉类、火腿等,以咸口为主。

“衢州话‘得木’是什么意思?”“龙舟?”“不对,是‘端午’的意思!”趁着煮粽子的间隙,大家玩起了方言猜猜猜的游戏,一个面临大海,一个身处大山,相处久了,文化自然而然也就融合了。

同包粽子

浙江省衢江区援平干部方煜现场还秀起了四川话,他表示,“在这里工作有一年多的时间,四川话也基本上能听懂,甚至还能讲两句!”

吃美味的粽子前,大家玩起了端午的必备节目——投壶,现场花样百出,有“万箭齐发”却一箭未中的,有潇洒一抛精准进壶的,有用力过度箭矢弹出壶的……

投壶游戏

除了投壶,踢毽子也是餐前运动的不错选择,游戏过程中欢声笑语不断,大家相互鼓励,相互竞争,共同享受着这个欢乐的时刻。吃上一口亲手包的“糯叽叽”的粽子,无比满足,大家你一言我一语,诉情谊话家常,在一片欢声笑语中拉近了距离,留下了一张爱意满满的“全家照”。

平武县高村乡群众感叹道,“这些年,衢江对我们平武的帮助非常大,村上有了集体产业,我们的闲置农房也改造成了民宿,收入越来越高。”

分享成果

“我们已经把平武作为第二故乡,咸粽子和甜粽子就是我们衢平两地传统文化的交流,我们要携手共进,聚力向‘新’。”浙江省衢江区援平干部们发自内心地说。

编辑:李钰华

责任编辑:余凤

编审:喻佳

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