自贡网记者 李秋玥
6月12日中午,一场以食品安全为主题的应急演练活动在汇兴小学开展,以提高食品安全事故的组织协调和应急处置能力,建立健全应对食品安全突发事件机制,确保学生“舌尖上的安全”。
本次演练模拟发生学校食堂安全事件,几名学生就餐后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,疑似发生食物中毒,在学校医院就诊。学校医院医务人员和食堂食品安全管理员及时向上级报告,并组织人员进行急救,学校立即启动食品安全应急预案并上报。
演练通过“沉浸式”还原食品安全突发事件信息上报、医疗救治、现场控制等场景,检验学校应对食品安全突发事件的能力和应急预案的可行性、有效性,优化了信息上报和应急处置机制,强化了校园食品安全管理制度,增强了在校师生和学校工作人员的食品安全意识。
“我们将以此次演练为契机,不断完善校园食品安全突发事件应急预案,加强日常监管和培训,切实提高应对食品安全突发事件的实战能力。”演练现场,一名校方负责人表示。
编辑:张翠娜
责任编辑:郑皓匀
编审:舒旭晖
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