肥胖容易患有脂肪肝，但脂肪肝并非是肥胖的专属，瘦的人也可能会患有脂肪肝。
自贡市第一人民医院肝胆外科主任李富贵说，造成脂肪肝的原因很多，按病因可分为肥胖性脂肪肝、肝炎后脂肪肝、酒精性脂肪肝、营养缺乏性脂肪肝、药物性脂肪肝、糖尿病型脂肪肝、妊娠性脂肪肝等。因为长期节食，素食，吸收不良导致身体消瘦，从而造成低蛋白血症，同时造成胆碱，氨基酸缺乏，热量供应不足，缺乏营养，又加重消瘦，这时机体就会动用组织中的脂肪，但又不能在肝脏内正常转化脂肪，堆积下来导致了脂肪肝。这是瘦人得脂肪肝最重要的原因。
“脂肪肝发生的人群正在逐渐年轻化，原因主要是营养过剩。”李富贵说，肥胖者和高脂血症者，同时大量的饮酒也是脂肪肝患者年轻化，集中化的主要原因。还有资料显示新的一类型糖尿病伴发脂肪肝的人群正在逐渐增加。虽说肥胖是一个重要原因，但也不能盲目的减肥。盛行的饥饿疗法，可能导致肝脏代谢障碍，脂肪大量堆积，极易诱发脂肪肝。
发现脂肪肝不用过度紧张，脂肪肝一般都是可以恢复的。但是也不能掉以轻心，假如任由其发展，继续不良的生活习惯、饮食习惯或药物伤害，就会发展到肝硬化甚至肝功能衰竭。而一旦到了肝硬化这个阶段，就不可逆转了。
李富贵提醒，如果脂肪肝症状很轻，一般不建议进行药物治疗，除非有肝功能的异常，表示出现了肝损害了，才会用药物进行干预。轻度脂肪肝患者平时可以从饮食、运动、生活习惯三个方面进行调理。
饮食上：①合理搭配。饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，多食用蔬菜、水果和菌藻类以保证足够数量膳食纤维的摄入。②饮食定量。合理控制每日热能的摄入量是治疗脂肪肝的首要原则。③管住嘴。脂肪肝患者饮食原则为：食用低脂、低胆固醇、低糖、低盐，高纤维且有营养的蛋白质食物。
运动上：①运动项目应以低强度、长时间的有氧运动比如慢跑、打球、骑自行车、游泳、跳舞等为主，以锻炼全身体力和耐力为目标。②适当的运动量、运动时间和频率。脂肪肝患者应根据运动后劳累程度和脉搏选择适当的运动量，以运动时脉搏加快，运动后疲劳感于10~20分钟内消失为宜。③持之以恒地锻炼。偶尔的锻炼并不足以消耗到肝脏中的脂肪。运动讲究持之以恒，一个月、两个月的锻炼都不算久，起码要坚持半年到一年。脂肪肝患者的锻炼是以消耗脂肪为目的，尽可能要做到能坐不躺、能站不坐、能走不站、能快不慢。
生活习惯上：坚持早睡。熬夜伤肝，超过晚上12时甚至深夜入睡会给肝脏带来很大负担。如果发现自己近期有体重增加、饭后头昏、精力不集中、动则疲劳、腹部隐痛、饱胀不适等高脂血症和脂肪肝的临床征象，就需要尽快做脂肪肝的筛查。（赵羚佐）
编辑：金艳
责任编辑：刘汶林
编审：舒旭晖
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