自贡网记者 池莉
本次培训围绕散装食品和冷藏冷冻食品基本法规要求，对《四川省食品安全条例》《四川省散装食品销售标签标识规范》等法律法规开展系统解读；对经营过程存在的超范围经营、销售过程控制不到位、标签标识不全、冷藏冷冻食品存储条件不符合要求等问题进行详细讲解；对经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品等违法违规经营行为带来的法律后果进行重点强调。为有效巩固学习成果，培训结束后，还组织相关参训人员进行了闭卷考试。
该局相关负责人表示：“本次培训通过线上与线下相结合的方式，在市市场监管局设主会场，各区县市场监管局设分会场，有效扩大了培训覆盖面。”
编辑：张翠娜
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编审：喻佳
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