内江融媒记者 张生俊
7月23日,位于威远县镇西镇的威远县黑山羊农牧循环产业园育种基地内,不时发出清脆的羊叫声,这是刚运回一周的首批川南黑山羊原种羊的叫声。

这批优质种羊,以高繁殖率、强适应性和优良肉质等特点,为推动威远黑山羊产业高质量发展奠定坚实基础;同时,让“威远羊肉汤”迎来新的发展机遇。
一周前,这群川南黑山羊原种羊在工作人员的精心照料下顺利抵达威远县黑山羊农牧循环产业园育种基地。经过严格消毒处理,工作人员按照性别等将羊分类,安置在宽敞明亮的标准化圈舍中。


川南黑山羊是川南片区养殖的黑山羊的统称,具有繁殖率高、适应性强、肉嫩膻味轻等特点,是非常优质的黑山羊品种。威远县拥有独特的穹窿地貌和四季分明的亚热带季风气候,十分适合养殖川南黑山羊。
威远县黑山羊农牧循环产业园育种基地,由威远歌创智慧农业科技有限责任公司建设,四川恒通威远黑山羊产业发展有限公司运营,占地面积300余亩,于去年4月动工,建有核心育种区、标准养殖示范区、扩繁区以及粪污资源化利用处理中心、秸秆综合利用中心、产业发展技术服务中心,是威远县推动黑山羊产业转型升级的重要载体。
目前,已完成育种基地主体建设,建成并投入使用了4栋示范羊舍,共养殖440只黑山羊,用于测试先进的设施设备及高效养殖技术。随着更多羊舍陆续投用,预计将分批次引入6000只优质黑山羊种羊,进一步扩大基地育种规模。

科技创新是农业高质量发展的核心驱动力。与传统繁殖模式相比,基地精准选育——防近亲繁殖,通过精液品质筛查、精细化谱系管理,为下一步申报“威远黑山羊”地理标志,以及黑山羊品种提纯、品系创新与品种改良推广提供坚实的技术保障,为今后黑山羊各世代种羊的高繁殖力和高生产力打下基础。
基地负责人谭永乾表示:“基地将以川南黑山羊纯种繁育为主要品种培育方向,同时引入国内外优质黑山羊等作为遗传资源育种材料,进行品种改良,培育出繁殖性能强、生长速度快、肉质鲜美的黑山羊品种;同时,联合当地黑山羊养殖户和专业养殖场,致力于共同发展威远黑山羊产业,起到联农、带农、富农作用。”
“威远羊肉汤”作为威远县的又一张亮丽名片,其独特之处在于选用本地优质黑山羊作为主料。威远县黑山羊农牧循环产业园育种基地建成并投用,将为威远羊肉汤经营者提供稳定且优质的食材来源,还通过先进的育种技术和养殖管理,进一步提升黑山羊的品质与产量。
近年来,威远县着力推动黑山羊高质量发展,从选种、繁育、养殖、屠宰、加工、冷链、餐饮及预制菜等多个环节进行布局与整合,编制黑山羊全产业链发展规划,并成立“黑山羊·羊肉汤”预制菜研发中心,推动黑山羊养殖向标准化、规模化、品牌化方向发展。
威远县将继续依托自身资源优势,以黑山羊产业为核心,以羊肉汤文化为引领,推动农业与旅游业、文化产业等深度融合发展,助推乡村振兴,让“威远羊肉汤”名气更大,走向全国各地。
编辑:刘汶林
责任编辑:彭彦彰
编审:吴山冠
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