本地 天下 发现自贡 文化 健康 教育 商圈
搜索

人畜共患!广东一男子接触猪肉后长满瘀斑,住进ICU……

2024-07-31 15:15 央视新闻客户端

0

分享

近日,广东东莞

一男子突然反复呕吐、腹泻

送医后直接进入ICU

患者浑身上下从脚底板到颜面部

全是密密麻麻的瘀点瘀斑

血标本基因测序结果显示

该男子感染猪链球菌

什么是猪链球菌病?

猪链球菌病是由猪链球菌感染人而引起的人畜共患疾病,可引起脑膜炎、败血症、心内膜炎、关节炎和肺炎。该病流行无明显季节性,但有夏、秋季多发,潮湿闷热天气多发的特点。有时甚至可呈地方性暴发,发病率和死亡率都很高。

主要症状

患者可出现发热和严重的毒血症状。如果治疗不及时,最急性型多在6.5-24小时内迅速死于败血症。

感染原因

1.食用未经煮熟的猪肉、猪血和猪内脏。

2.在洗切加工处理猪肉时,伤口接触了带有病菌的猪肉。畜主、屠宰人员和兽医的感染风险较高。

这位来自广东的病患是一名餐饮业从业人员,他每天的工作就是处理生猪肉。医生推断其在切猪肉时,因手上有伤口从而感染猪链球菌。

如何预防猪链球菌?

1.通过正规渠道购买经检验检疫合格的肉类食品。不要买来路不明、远低于市场价的肉类食品。

2.日常生活中,生熟刀具、菜板等要分开,避免交叉感染。切过生肉的案板,一定要在清洗后用开水或酒精消毒。

3.猪肉彻底煮熟方可食用。猪链球菌不耐高温,在日常烹煮猪肉时,只要煮熟煮透即可杀死猪链球菌。

4.在生猪养殖过程中,饲养人员要多注意个人防护。有外伤时应尽量避免接触病猪,发现病猪要及时通知兽医诊疗。

5.屠宰加工人员在屠宰生猪时需佩戴手套。一旦受伤应立即处理伤口,经清洗消毒后,使用抗菌素预防治疗。

养成良好的烹饪、饮食习惯

如接触病、死家畜后

出现身体不适

请立即就医并告知接触史

编辑:王斯璇

责任编辑:冉华阳

编审:吴山冠

相关新闻

Copyright © 2006-2024 WWW.ZGM.CN 自贡网 All Rights Reserved. 自贡日报社 主办

地址:四川省自贡市汇川路1240号自贡报业大楼 电话:0813-8220769 8220773 邮箱:webmaster@zgm.cn

互联网新闻信息服务许可证编号:51120190016 蜀ICP备11013724号 川公网安备51030002000105号

涉本网站网络内容从业人员违法违规行为举报电话:0813-8220769 网络内容从业人员违法违规行为举报

涉未成年人投诉举报电话:0813-8220770 电子邮箱:wcn@zgm.cn | 涉互联网算法推荐专项举报渠道

中国互联网举报中心举报电话: 12377 | 涉本网站违法和不良信息举报电话:0813-8220770 | 涉企举报专区

食品安全投诉举报电话:0813-2988060 电子邮箱:zgsscjgjyjk@163.com