来来来！请您品尝一杯最有“富顺味”的啤酒！

自贡融媒记者周嘉李秋玥文/图

8月6日，在位于富顺晨光经开区的四川川啤科技有限公司，伴着空气中阵阵麦芽发酵的香甜，数条全自动啤酒生产线有条不紊地灌装、压盖、包装和贴标。一批又一批刚刚下线、包装精美的“富顺造”啤酒整整齐齐地码放在仓库内，等待发往全国各地。

“我们年产25万吨啤酒饮料生产线项目（一期）于去年5月投产，今年上半年的产值约8000万元，预计今年全年产值可以突破1.5亿元。”四川川啤科技有限公司董事长涂万其说，今年上半年，“富顺造”啤酒实现了“产销两旺”。

“产销两旺”背后有何秘笈？“我们的生产注重提升新质生产力，推动全要素生产率大幅提升，特点是创新，关键在质优。”采访中，涂万其频频提到“创新”这个词汇。

“我们始终坚持自主创新，自主开发啤酒酿造、啤酒风味质量、菌种选育等核心关键技术；研究新工艺、新材料提升原材料自主可控供应能力。目前，已成功研发、投产了精酿啤酒、熟啤酒、鲜啤酒、特种啤酒、配制酒、饮料等各类产品，注册取得了贡创嗨啤、北润威、釜江、蜀郡、川旗等20余款商标。”涂万其透露，该企业还通过“公司+协会+基地+农户”的方式，建设专供啤酒制作生产的基地，并稳步加大研发投入力度，加快研发具有富顺地方特色的柑橘、花椒、枇杷等特色农产品啤酒。

“跟传统的啤酒销售方式相比，我们的销售模式发生了很大的改变。”谈及渠道方面的变革，涂万其介绍，目前“川啤科技”产品已大范围覆盖云、贵、川、渝、西藏等地区。公司不仅采用了传统的分销模式，还创新运作“厂商—批发商—二级批发商—终端”模式，将原来的批发商转成运营商，通过这样的模式维护品牌的形象。

“创新”之外，“数智化”是推动企业高质量发展的又一个“法宝”。

“一期项目已全部建成并投产，除了全自动啤酒生产线，我们还拥有先进的原料粉碎系统、糖化系统、发酵系统、包装系统。二期项目正加快推进。”涂万其介绍，“川啤科技”项目分两期建设，计划总投资4.5亿元，包括已建成的年产25万吨啤酒饮料生产项目（一期）、年产15万吨啤酒饮料生产项目（二期），总计年产能40万吨。项目全部建成后，年产值将达18亿元，可带动运输、餐饮、包装等上下游产业50亿元以上。

编辑：张翠娜

责任编辑：郑皓匀

编审：喻佳

分享

相关新闻