一勺猪油等于五服药……是真是假？

2024-08-13 11:10 健康中国

多学一个知识点

——健康吃油记住三点

第一，食用油不超量。成人每天食用油的摄入量应控制在30克以内。

第二，食用油要多样。炒菜时，可以使用花生油、大豆油、菜籽油；做凉拌菜时，可以使用芝麻油、橄榄油、胡麻油等。

第三，控制反式脂肪酸的摄入。在选购预包装食品时，我们应注意阅读食品营养标签，尽量避免选购标有植物氢化油、人造黄（奶）油、人造脂肪、氢化油、起酥油等字样的食品。

出品：健康报·谣言终结站科普小组

审核：国家健康科普专家库成员、中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师陈伟

策划：李天舒王宁

制图：王珺珂

编辑：余凤

责任编辑：李钰华

编审：舒旭晖

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