自贡融媒记者 池莉 张君亮 文/图
启动仪式上，介绍了本次活动将强化食品安全主体责任意识，提升食品安全管理水平，营造良好市场环境，推动食品行业高质量发展；继承和弘扬中华民族勤俭节约传统美德，不断巩固拓展反食品浪费成果。
活动要求，全市要加强宣传引导，充分利用群众喜闻乐见的方式，组织开展食品安全知识“五进”、“你点我检”、典型案例发布等活动，全面提升群众食品安全意识。要健全长效机制，完善食品安全领域守信激励失信惩戒机制、生产经营主体“日管控、周排查、月调度”隐患排查机制，督促生产经营企业落实主体责任，全力保障食品“从农田到餐桌”全过程安全；要推动共治共享，压实食品安全属地管理责任，强化部门高效协同协作，引导食品生产经营者依法合规生产经营，发挥新闻媒体、广大消费者监督作用，合力构建我市食品安全社会共治新格局。
仪式上，公布了网红餐厅“你点我检 服务惠民生”突击执法检查和随机抽样检测情况；食品安全“曝光台”首次曝光了3家食品生产经营单位的违法违规行为；为自贡市食品安全隐患“随手拍”举报人颁发食品安全重大违法行为举报奖励；自贡市肉制品协会（含重点肉制品生产企业）、食品经营企业、自贡市盐帮美食协会（含网络餐饮平台代理商、餐饮服务单位）进行了现场“诚信经营、共护食安”集中公开承诺；宣读了《关于表扬2023年度学校食品安全工作成绩突出单位和个人的通报》。
编辑：郑皓匀
责任编辑：张翠娜
编审：吴山冠
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