自流井区：做好常态巡查 守护师生食品安全

“请提供食堂采购的票证”，“加工制作还要进一步规范要求”……连日来，自流井区教育和体育局工作人员对辖区内民办单位食堂进行检查，共同守护校园食品安全。

自流井区教育和体育局学校后勤管理指导中心对辖区内17所民办学校18个食堂进行拉网式食品安全方面的专项检查。旨在落细落实好食品安全工作“四个最严”指示要求，切实加强学校（园）食堂食品安全工作，保障广大师生饮食卫生安全。

在检查过程中，工作人员认真仔细全方位检查进货渠道、加工制作、食品留样等过程。耐心讲解当前食品安全细则，要求在食品安全的管理中意识必须到位、责任必须到位、管理措施必须到位。

自流井区教育和体育局将认真梳理这次检查中发现的问题短板，对不规范情况集中限期整改，持续深化检查整改情况，责令其他单位举一反三对标自查。及时消除全区校园食品安全风险隐患，切实保障在校师生饮食安全。（陈琦 黄伟）

编辑：刘汶林

责任编辑：彭彦彰

编审：喻佳