豆角黄,豆花香。近日,记者走进双石镇黄家村田间地头,发现到处是大豆“丰景”,眺望四周,全是沉甸甸的大豆,空气中弥散着豆香。

据悉,今年双石镇大豆播种面积2万余亩,预计总产量260万公斤,这不仅是一笔可观的资金收入,也解决了撂荒地复种复耕的问题,更是让有限的土地多“长”了一季粮食。

双石镇的大豆丰收景象,仅仅是荣县21个镇街大豆迎“丰景”的缩影。连日来,笔者在度佳、河口、鼎新、古文等镇看到,漫山遍野的大豆,在清风扫掉黄叶后,豆杆上只剩下一颗颗饱满的豆角,诱人的图画特别抢镜。喜获丰收的农民朋友,也正在收获这劳动的硕果。
“荣县种大豆,荣县自己生产好大豆,荣县人更能磨出赞不绝口好豆花香四方,在我豆花店里,每天就会卖出一锅又一锅的嫩豆花。有不少回头客,吃一碗豆花就像吃了一顿饭,所以我们也叫它‘豆花粮’。”一位荣县豆花店业主这样说。

据不完全统计,在荣县县城,挂着“后山豆花”招牌的连锁店众多,做着豆花饭生意的小店200多家,他们把荣县的味道,通过一碗滚烫的豆花传承。豆花促进了大豆生产,大豆生产也孕育了荣县的味道。
荣县农业农村局相关负责人介绍,县委、县政府高度重视大豆生产,狠抓了播种面积、优选高产品种、推广豆玉豆带状复合种植模式、抗旱保苗等各个环节,从而赢得了全县20万亩大豆丰收,预计总产量达到3600万公斤。( 余欣 刘惠莲 蒋兵)
编辑:彭彦彰
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编审:喻佳
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