“民以食为天，食以安为先”，为进一步抓实抓细食品安全工作，守护好辖区内群众“舌尖上的安全”，近日，荣县保华镇组织综合行政执法中队、便民服务中心和镇网格员联合开展食品安全检查行动。
据悉，保华镇对辖区内2家超市、9家副食店、6家餐馆进行了全覆盖检查，对超市、副食店重点检查了经营者资质及食品进货渠道，查看了库房的储存条件和货架上食品的生产日期、保质期等信息；对餐厅的肉制品检疫合格证、厨房卫生、餐具消毒、食材加工流程、人员健康证等进行严格检查，确保符合食品安全标准。同时，工作人员还向经营者宣传了《中华人民共和国食品安全法》，科普了食品储藏方式、餐具消毒办法等，让经营者在提高食品安全意识的同时也了解到科学安全的食品生产管理方法。
此次行动共发现问题隐患4处，均已现场整改到位。“食品安全检查行动有效规范了食品经营市场秩序，增强了食品经营者的责任意识，为群众的食品安全提供了坚实保障。”保华镇相关负责人表示，“下一步，保华镇将建立食品安全检查制度，常态化开展食品安全工作，继续把好食品质量关，不断巩固检查实效。同时加强食品安全宣传，提高群众食品安全意识，用好群众监督，共同守好‘舌尖上的安全’。”（曾莉 周渤翔）
编辑：王斯璇
责任编辑：冉华阳
编审：喻佳
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