自贡融媒记者 池莉
在推动产业发展的过程中，自贡市场监管系统坚持发展导向，科学运用抽检数据，加强对生产企业的指导帮扶。特别是针对自贡市特色肉制品加工企业，市场监管人员深入企业一线，精准诊断企业在生产流程与质量把控方面的薄弱环节，通过技术指导、专家服务及产品研发等方式，建立了产业帮扶监管链条。这些措施协助企业建立了更为严谨、完善的质量管理体系，显著提升了产品质量稳定性与安全性。据统计，2024年全市食品生产获证企业不合格批次由2023年的43批次下降到24批次，下降幅度达44%。
此外，自贡市场监管系统还积极响应国家反食品浪费的号召，深入贯彻实施《中华人民共和国反食品浪费法》。在食品抽检过程中，对于合格的备份样品，充分利用其价值，通过驻村干部将省民生实事食品抽检项目的合格备份样品捐赠给富顺县狮市镇花园村、骑龙镇龙须村等地区的五保户、低保户、建档立卡贫困户、孤寡老人和留守儿童家庭。这一举措不仅避免了食品浪费，还以爱心捐赠的方式助力了乡村振兴，营造了“厉行节约、反对浪费”的良好社会氛围。
市市场监管局相关负责人表示，通过一系列扎实有效的措施，不仅筑牢了食品安全防线，还有力助推了产业发展，同时积极响应了国家反食品浪费的号召。“未来还将深化食品抽检工作，为人民群众的饮食安全保驾护航。”该负责人说。
编辑：郑皓匀
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编审：喻佳
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