自贡“盐帮菜”LOGO正式发布

自贡融媒记者周嘉欧亚非芶思廖强文/图、视频

自贡盐帮菜有百余年文化传承与积淀，有自贡独特的地域特征。1月17日上午举行的2025年迎春消费月暨第十六届盐帮美食文化体验季活动启动仪式上，自贡“盐帮菜”LOGO正式发布。据悉，这一LOGO已在2024年12月完成四川省版权局的版权登记。

据“盐帮菜”LOGO作者戴录介绍，在标识的设计中，他将其主体轮廓描绘为一套碗筷的形象。随后，以“碗筷”这一传统朴素的“食”元素，与拓印般古朴的纹理相结合，标示鲜明的餐饮行业特征。他又在主体轮廓中加入了挥毫泼墨般的两横，升华出标识的视觉核心：一座古朴的天车井架千年盐都的历史文化图腾。而最后形似祥云、更胜似辣椒的造型为主体标识收尾，将盐帮菜的核心特色淋漓尽致地彰显出来。

在标识的选色上，戴录针对标识基底选择了沉稳而不失张扬的红色，诠释出盐帮菜乃至盐帮人厚重、热情、豪爽的麻辣性情，其整体形态更宛如一轮喷薄而出的旭日朝阳，憧憬着千年盐都、千年盐帮菜美好的未来。在红色之外，耀眼的流金着色于指天的筷子、挺立的天车，共同诠释着盐帮菜的历史渊源、文化传承和地域风情，彰显勤劳智慧的盐都人民植根家乡，继往开来的情怀与精神。

“盐帮菜标识图形与盐都的精神图腾、传统文化融合在一起，归纳和展示盐帮菜的文化内涵和精髓，这是我们自贡盐帮菜丰富内涵的集合，也是自贡盐帮菜文化传承的缩影，更是盐都儿女家乡情怀的释放。同时，也是推行盐帮菜品牌之路决心的宣扬。”戴录说。

据介绍，自贡“盐帮菜”LOGO是由自贡市商务局面向全社会公开征集、广泛投票的结晶。该局经过择优评选，并与作者戴录多次深入沟通协商，最终形成了这一幅充满韵味与创意的作品。下一步，自贡市盐帮美食产业协会将在市商务局的指导下，制定“盐帮菜”LOGO的使用管理办法。符合条件的协会会员单位可以向自贡市盐帮美食产业协会提交申请，在规定场所和范围内使用“盐帮菜”LOGO。

编辑：张翠娜

责任编辑：郑皓匀

编审：韩钰

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自贡观察网友288390642025-01-18 09:37
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