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经济观察丨“一厢难求”!内江年夜饭预订“热”不可当

2025-01-25 11:54 i内江

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年夜饭作为中国人一年中最重要的一顿饭,承载着家人团聚、辞旧迎新的特殊意义。随着春节临近,内江年夜饭预订火爆,不少餐厅“一厢难求”。

“年夜饭包厢已订满,大厅还有少数席位。”近日,记者来到东兴区汉贵悦荟酒楼看到,酒店前台围满了人。“马上快过年了,听说这里的菜品还不错,到这里预订下年夜饭。”消费者曾强与家人正在选年夜饭套餐。

“今年除夕(1月28日)当天,20多个包厢已全部订满,只剩下大厅少数席位。许多客人是去年吃完年夜饭,就把今年的年夜饭包厢预订了,大厅也是从去年6月开始预订。”东兴区汉贵悦荟酒楼管理人员曾强告诉记者,除夕当天推出了798—1999元等5个不同价位的套餐供顾客选择,有近百个菜,其中最受欢迎的是乳鸽、佛跳墙、河鲜等。尽管春节期间是传统旺季,但该酒楼还推出了赠送活动,不仅带动假期消费“旺上加旺”,也希望拉动节后消费热度。

随后,记者来到内江炖香园金白禾主题宴会酒店,一抹鲜艳的中国红映入眼帘,新春氛围浓厚。该店经理罗红介绍,今年的年夜饭预订十分火热,最早在去年6月就有客人前来咨询2025年春节年夜饭预订事项,目前,年夜饭的包厢已经全部订满,大厅餐桌也成了抢手的“香饽饽”,现在酒店年夜饭的预订已有近百桌,近期仍有不少顾客来电咨询预订事宜。

为迎接新春来临,该酒店除了日常套餐外,还推出了新年套餐,价格方面,每桌一千元起,比平时的价格有所提升。“我是去年10月份就在这里预订了年夜饭,今天过来选下菜品。预订年夜饭后,避免父母在家操劳,大家安安心心过春节。”消费者吴洪英说。

随后,记者又走访了内江其他餐馆了解到,目前,大部分餐馆除了除夕当天基本上订满外,1月29日-2月4日(初一到初七)的预订情况也已达到90%。

此外,为了尽可能满足顾客需求,多数商家表示,今年春节期间将坚守岗位,全力保障顾客用餐需求,推出上门送餐服务,让市民足不出户,便能品尝到酒店大厨烹制的精美菜肴。

编辑:冯方湲

责任编辑:金艳

编审:张宏彦

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