自贡融媒记者 张熠 曾涛
在灯杆坝菜市场的腌腊食品区，各类腊肉、香肠、腊猪嘴、腊猪舌、腊排骨整齐排列、色泽诱人、香气扑鼻，仿佛在向过往的市民发出“快来把我带回家”的邀请。市民们一边挑选，一边和摊主唠着家常，脸上洋溢着对新年的期待。“我是专门从成都回自贡来买香肠的，娃儿就是喜欢吃这家的香肠，都买了很多年了！”市民李先生熟练地拿起一节香肠，仔细端详后满意地点点头，随后就购买了21斤，“过年嘛，就是要吃点有年味的东西！”
一旁的摊主邓双忙得不亦乐乎，一边热情地招呼着顾客，一边介绍着自家的特色产品：“我家这腊肉都是土猪肉做的，传统手艺腌制，味道绝对正宗，好多老顾客每年都来我这里买！”据她透露，进入腊月后，生意火爆了起来，截至目前已经卖出各类腌腊食品共计1万余斤。
不仅是农贸市场，各大超市的腌腊制品区也人气爆棚。货架上摆满了各种品牌的腌腊制品，还推出了不少优惠活动，吸引了众多市民驻足选购。“这个腊排骨看着不错，一家人都爱吃。”市民张先生推着满满一车年货，笑着说，“过年就是要囤囤囤，这些腊味放冰箱里，整个正月都不愁没好菜吃！”
编辑：尤洋
责任编辑：缪静
编审：张宏彦
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