复古木桌、精致餐具、绿意点缀、美食交织……这些元素构筑起人们对美好生活的无尽想象。在内江,越来越多的青年选择投身餐饮行业,凭借独特风格和精致餐食,为城市经济注入青春活力,吸引了大量消费者尤其是年轻群体,成为城市餐饮的“食尚热点”。


近日,位于内江棉纺织厂内的多丽丝花园迎来试营业,迅速掀起一阵“打卡热潮”。从复古斑驳的工业风外观踏入南法风情的独栋别墅,差异化的美感将空间张力拉满。顾客张竞月表示:“装修风格很舒适,是下午茶的首选,选址也很巧妙。”

多丽丝花园的主理人阿媛是一位“95后”青年,她将餐厅命名为女儿的英文名,寓意用心经营这家店,像养育女儿一样陪伴它成长。阿媛说:“食物巧妙融合会有惊喜,事物也一样。我希望大家能从繁忙的生活中暂时抽离,享受美食的同时,也能得到身心的放松。”


美食与环境的融合,不仅满足了大众对美食的追求,更是对生活品质的追求与享受。在内江,既有法式“秘密花园”,也有别样的“深夜食堂”。在市中区江城花园楼下,有一家充满温度的小店——福喜小食铺。

“85后”店主吴媚怀揣着对美食的热爱和对生活的热忱,严格把控食材品质,在传统小吃中融入自己的创意。她将内江蜜饯——冬条加入银耳糯米饭中,深受顾客喜爱。小店墙上挂着手写菜单,菜品价格大多在10元以内,最贵的也不过15元。常客王力表示:“物美价廉,老板春节都不涨价。光顾一年多了,大家已经处成了朋友,这里像家一样。”


在内江,类似的餐厅日益增多。不少咖啡厅、轻食店、茶食店通过差异化设计与品质化服务,走进大众视野。而这些餐厅大多由像阿媛这样的“青春主理人”创立,成为促进就业、服务民生、拉动消费的重要力量。

从“法式花园”到“深夜食堂”,内江的餐饮新势力正以美食与情怀,为城市注入更多温度与活力。
编辑:陈翠
责任编辑:余凤
编审:喻佳
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