【自贡果蔬派】桑葚中的“白马王子”尝过没？快来飞龙镇试试！

自贡融媒记者罗乐李秋玥

4月27日，在富顺县飞龙镇促进村万明农业开发公司的50亩果桑园里，一根挨一根的果桑树沿山势逶迤。其中，一种白中带紫的桑葚品种备受青睐，被称为桑葚中的“白马王子”。

与常见的“无核大十”“台湾长果”等品种相比，白桑葚（白珍珠）在自贡市范围内属于稀有品种。从外表上看，这种桑葚白白胖胖像“猪儿虫”，放进嘴里，味道清甜，是唯一没有酸味的桑葚品种。据了解，白桑葚还是一种药用植物，具有抗高血糖、抗氧化和抗菌特性。

当天，富顺县市民刘小姐专程驱车前来光顾。她告诉记者，这是她第一次见到白色桑葚，觉得很新奇，颜色又漂亮，口感非常甜，个头又大又饱满，准备多买一些带回去给家人尝尝。

“今年天气给力，加上我们管护到位，果桑结得特别好，每亩产量在4000斤左右。”看着沉甸甸的果子压弯了枝头，万明农业开发公司负责人王万明笑得合不拢嘴，“现在正是采摘的最佳时刻，刚刚成熟的桑葚个大、肉厚、糖分足，采摘期持续到5月中旬。”

桑葚采摘期短，仅不到一个月的鲜果赏味期，且不易储存。王万明表示，欢迎游客们抓住这段难得的采摘时节，来这里不仅可以重温儿时的味觉记忆，享受采摘带来的乐趣，还可以在翠绿欲滴的桑叶下，追逐跑山鸡，捡拾土鸡蛋。此外，新鲜加工的桑葚酒和桑葚膏也开通预订。

“近年来，飞龙镇蚕桑产业蓬勃发展，果桑栽种面积达300亩，年产果桑约120万斤，产值达960万元，为推动田园生态采摘、农村观光旅游等特色休闲体验带来了机会。”飞龙镇政府相关负责人告诉记者，下一步，该镇将引导和鼓励全镇蚕桑和果桑产业经营主体与各中小学校联合开展研学实践活动，进一步推进乡村农旅融合发展。

编辑：张翠娜

责任编辑：郑皓匀

编审：喻佳

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