近日，富顺一中西校区生活中心内锅铲翻飞、香气四溢，一场别开生面的“舌尖守护战”在此打响。由富顺县教育体育局主办的2025年学校食堂厨师厨艺大赛决赛火热举行，来自全县部分直属学校和各学区代表队组成的10支“校园厨神”队伍同台竞技，以匠心烹饪守护学生“舌尖上的幸福”。由专业厨师和县教育体育局、市场监管局、卫生健康局以及家长代表组成的评委团全程参与评审，共同见证校园餐饮服务的品质跃升。
决赛现场，厨师们化身“校园美食魔法师”，在90分钟内完成一道指定菜品《鱼香肉丝》和两道自选创意菜。切配区刀光闪动，主材和配料一一备齐；灶台前火光升腾，鱼香肉丝的酸甜香气瞬间激活评委味蕾。创意菜品环节更是惊喜连连，刀工精美、摆盘独特、色香味俱全，让观众大饱眼福和口福。评委组从色、香味形、营养搭配、操作规范和菜品创新方面进行了严格评分。经过激烈角逐，县职业技术学校获一等奖，自贡衡川实验学校、富世学区获二等奖，板桥学区、赵化学区、永年学区获三等奖。
据悉，厨师们在赛场上展现的优秀菜品将被纳入学校菜谱，成为孩子们餐桌上的新宠，让全县学生都能享受到更丰富、更美味的餐食。这场飘着烟火气的特殊“考试”，不仅刷新了人们对校园食堂的认知，更通过“厨艺比武+食安实训”的创新模式，为全县众多学生的健康成长筑牢饮食安全防线。校园餐关系着孩子们身体健康，通过举办这样的比赛，推动校园餐饮服务朝着更专业、更规范的方向发展，让孩子们吃得放心、更加安心。（李旭）
编辑：冷观亮
责任编辑：金艳
编审：韩钰
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